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水分快速测定仪登场,食药问题无所遁形

水分测定仪是用来测量样品中水分含量的仪器,具有检测速度快,只需几分钟,测量准确;体积小、重量轻;操作简单,自动测试;显示部分采用红色数码管显示;具有与打印机连接功能等优点。

水分快速测定仪凭借操作简单,测试时间短,结果准确的突出特点在业内广受好评。般样品只需几分钟即可完成测定,迎合了如今追求快检的发展趋势。

水分快速测定仪在食药领域应有尤为广泛,全多地食药监局均配备了肉类水分快速测定仪,为市面上肉类检测提供可靠支持。支小小的测定仪,可在1分钟的时间内测出各种肉类的含水百分比,是否注水,测便知。肉类水分快速测定仪可用于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等鲜肉水分含量的测定,肉类水分含量的标准值为77%,若肉类水分含量检测结果超过77%,则涉嫌注水,需立案调查。有了它,市场上的注水肉类今后无处遁形。

而在制药行业,含水率是检验药品质量的个重要的指标因素,水分含量的高低会直接影响到药品质量,还会影响药品的使用期限等,所以在药品的生产和质量控制中,都要严格控制和检测药品中的水分含量。由于制药行业需要测定多种原料、中间体和成品的水分含量,包括游离水、结晶水等多种状态,对检测所用快速水分测定仪的技术性能也提出了更高的要求。目前在制药行业较常用的方法是卡尔费休来测定样品中的水分含量。

食品安全关系到人们的生命与健康,对食品药品质量的控制和检测再怎么重视都不为过。随着该领域关注度的持续升高,将对水分快速测定仪提出更高要求,也为该行业打开更加宽广的市场。


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